Το αλκοόλ είναι συνδεδεμένο με τις βραδινές και όχι μόνο εξόδους μας.
Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες όπου γιορτές, γάμοι, βαφτίσια, κοινωνικές εκδηλώσεις ή έξοδοι με την παρέα, όλες αποτελούν περιστάσεις που συνοδεύονται με κάποιο ποτήρι αλκοόλ.
Τι γίνεται όμως όταν βρίσκεσαι σε μια προσπάθεια για να μειώσεις το βάρος σου;
Αν αναρωτιέσαι και εσύ το ίδιο τότε βρίσκεσαι στο κατάλληλο άρθρο.
Συνέχισε την ανάγνωση και βρες τα 10 ποτά με τις λιγότερες θερμίδες αλλά και τις κατάλληλες συμβουλές για να επιλέξεις το ιδανικό ποτό για εσένα
Αλκοόλ θερμίδες
Το αλκοόλ σε αντίθεση με τα άλλα θρεπτικά συστατικά, περιέχει κενές θερμίδες, που σημαίνει ότι περιέχει πολλές θερμίδες χωρίς βιταμίνες, μέταλλα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σου.
Το αλκοόλ είναι το δεύτερο πιο πυκνό θρεπτικό συστατικό μετά το λίπος — με 7 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Αυτό όχι μόνο μπορεί να συμβάλει δυνητικά σε διατροφικές ελλείψεις αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Παχαίνει το αλκοόλ;
Όπως ήδη αναφέραμε η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους σου. Ωστόσο δεν είναι μόνο οι θερμίδες του αλκοόλ που ευθύνονται γι’ αυτό.
Μελέτες έχουν δείξει πως η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σου ανοίξει και την όρεξη.
Το αλκοόλ μπορεί να σε οδηγήσει για επιθυμία τροφών πλούσια σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη. Θυμήσου τα γνωστά μας fast food.
Επίσης η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την διάσπαση του λίπους.
Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σου μεταβολίζει πρώτα το αλκοόλ, για να το χρησιμοποιήσει ως καύσιμο, πριν από άλλα θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες και λίπη)
Έτσι μπορεί να οδηγήσει στην αποθήκευση τους στον λιπώδη ιστό, με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού λίπους.
Πόσο μπορώ να πιω
Οι συστάσεις αναφέρουν
1 ποτό/ημέρα για τις γυναίκες
2 ποτά/ημέρα για τους άντρες
Ωστόσο ποτό με ποτό διαφέρει. Πρακτικά να θυμάσαι, 1 ποτό σημαίνει:
- 1 ποτήρι 330ml μπύρα
- 1 ποτήρι 125ml κρασί
- 1 ποτήρι 40ml βότκα, τζιν, ουίσκι
Συμβουλή: Αν προσπαθείς να μειώσεις το βάρος σου τότε περιόρισε την κατανάλωση του σε 1 φορά την εβδομάδα
Τα ποτά με λιγότερες θερμίδες
Στην συνέχεια μπορείς να βρεις 10 ποτά με λιγότερες από 200θερμίδες που μπορείς να απολαύσεις.
Βότκα με σόδα
Μπορείς να αλλάξεις τη σκέτη σόδα με άλλα είδη ανθρακούχου νερού για να δώσεις στο ποτό σου μια άλλη γεύση. Μπορείς επίσης να προσθέσεις λίγη επιπλέον γεύση γαρνίροντας το ποτό σου με αγγούρι ή μέντα. Ή δοκίμασε να ανακατέψεις με ένα χυμό λεμονιού ή λάιμ.
Τζιν με τόνικ
Είναι το πιο δημοφιλές ποτό με βάση το τζιν. Προσθέτεις απλά τζιν, τόνικ, λάιμ και πάγο
Τεκίλα με λάιμ
Η τεκίλα με λάιμ όχι μόνο είναι ένα από τα πιο εύκολα ποτά που μπορείτε να φτιάξεις, αλλά είναι και πολύ χαμηλή σε θερμίδες.
Μπορείς να δοκιμάσεις να αναμίξεις λίγο σόδα, μέντα ή νερό για να φτιάξεις ένα κοκτέιλ χαμηλών θερμίδων.
Λευκό κρασί
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορείς να απολαύσεις. Εάν θες να δημιουργήσεις κάτι διαφορετικό, δοκίμασε να προσθέσεις φρέσκα φρούτα ή να ανακατέψεις με λίγο ανθρακούχο νερό ή σόδα.
Σημείωση. Το κόκκινο κρασί φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα συνδέεται με περισσότερα οφέλη για την υγεία από οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό
Μπύρα χωρίς αλκοόλ
Σε σύγκριση με την κανονική μπύρα, η μπύρα χωρίς αλκοόλ έχει συχνά λιγότερες θερμίδες και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Αυτό μπορεί να την κάνει μια καλή επιλογή αν σου αρέσει η γεύση της μπύρας αλλά προσπαθείς να χάσεις βάρος.
Μαρτίνι
Ένα κλασικό μαρτίνι αποτελείται από τζιν και βερμούτ (είδος κρασιού) και συνήθως καλύπτεται με ελιές ή φέτες λεμονιού.
Για να μειώσεις τον αριθμό των θερμίδων, παρήγγειλε ένα ξηρό μαρτίνι, το οποίο περιέχει περισσότερο τζιν και λιγότερο βερμούτ.
Μαργαρίτα
Πρόκειται για ένα κοκτέιλ με υψηλή ποσότητα αλκοόλ σε σχέση με τα υπόλοιπα κοκτέιλ. Αυτό συμβαίνει καθώς χρησιμοποιείται λιγότερος πάγος για την δημιουργία της,
Παλόμα
Πρόκειται για ένα δροσιστικό ποτό που παρασκευάζεται σερβίροντας τεκίλα, χυμό λάιμ και χυμό γκρέιπφρουτ ή σόδα πάνω από πάγο.
Ενώ οι περισσότερες συνταγές απαιτούν επιπλέον ζάχαρη, μπορείς να μειώσεις τον αριθμό των θερμίδων παραλείποντας τη ζάχαρη ή χρησιμοποιώντας ένα γλυκαντικό χωρίς θερμίδες.
Bloody Mary
Ένα ποτό που συνδυάζει λαχανικά και αλκοόλ. Ναι καλά διάβασες! Το ιδιαίτερο χρώμα αυτού του ποτού κρύβεται στον χυμό ντομάτας που περιέχει.
Aperol
Πρόκειται για ένα διαχρονικό ποτό με έντονο πορτοκαλί χρώμα και δροσερή γεύση.
Συγκεντρωτικά λοιπόν κάποια από τα ποτά και κοκτέιλ που μπορείς να επιλέξεις είναι:
| Ποτό-κοκτέιλ | Θερμίδες (kcal) ανά μερίδα |
| Μαρτίνι | 185 |
| Μαργαρίτα | 170 |
| Παλόμα | 170 |
| Bloody Mary | 150 |
| Aperol | 140-160 |
| Βότκα με σόδα | 133 |
| Τζιν με τόνικ | 128 |
| Λευκό κρασί | 123 |
| Τεκίλα με λάιμ | 100 |
| Μπύρα χωρίς αλκοόλ | 25-50 (οι τιμές διαφέρουν ανάλογα το περιεκτικότητα σε αλκοόλ και την εταιρεία) |
Πηγή USDA
Συμβουλές για να μειώσεις τις θερμίδες των ποτών
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείς εύκολα να μειώσεις την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αγαπημένων σου ροφημάτων.
Φτιάξε τα δικά σου ποτά στο σπίτι.
Με αυτό το τρόπο θα έχεις τον έλεγχο των συστατικών που θα χρησιμοποιήσεις.
Απόφυγε την προσθήκη σιροπιού με πολλές θερμίδες.
Μπορείς να βελτιώσεις τη γεύση των αγαπημένων σου ροφημάτων με φρέσκα βότανα όπως δεντρολίβανο, μέντα, βασιλικό, λεβάντα ή φρούτα.
Μην προσθέτεις αναψυκτικά και χυμούς με ζάχαρη στα ποτά σου.
Επίλεξε ροφήματα με λίγες θερμίδες ή χωρίς ζάχαρη, όπως σόδα ή νερό, που είναι ευρέως διαθέσιμα και συχνά περιέχουν λίγες ή καθόλου θερμίδες.
Προσάρμοσε της αναλογίας των συστατικών σου.
Προσπάθησε να χρησιμοποιείς περισσότερο πάγο ή ανθρακούχο νερό και μείωσε το αλκοόλ στο ποτό σου.
Κάποιες επιπλέον συμβουλές για να γλιτώσεις θερμίδες
- Κατανάλωνε το ποτό σου με αργό ρυθμό ώστε να διαρκέσει περισσότερο
- Μην γεμίζεις το ποτήρι σου μέχρι να αδειάσει εντελώς
- Απόφυγε τα αλμυρά συνοδευτικά (πατατάκια, ξηρούς καρπούς κλπ) θα προσθέσεις επιπλέον θερμίδες αλλά θα σε κάνουν να διψάσεις και έτσι να καταναλώσεις περισσότερο ποτό
- Νερό!! Να είσαι συνεχώς ενυδατωμένος. Φρόντισε να πίνεις άφθονο νερό μαζί με το ποτό σου ώστε να ξεδιψάς με αυτό και όχι με το ποτό σου.
Καταλήγοντας
Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητικές επιδράσεις στο βάρος σου αλλά και στην συνολική σου υγεία.
Φυσικά και δεν χρειάζεται να αφαιρέσεις το αλκοόλ τελείως από την ζωή σου ή να μην πηγαίνεις σε κοινωνικές εκδηλώσεις για να μην πιεις. Απλά να είσαι προσεκτικός στην συχνότητα και την ποσότητα του.
Και μην ξεχνάς πως για να περάσεις καλά δεν είναι απαραίτητο να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα αλκοόλ..αρκεί η καλή παρέα και η διάθεση!
Βιβλιογραφία
Tujague J, Kerr WC. Energy intake estimates of respondent-measured alcoholic beverages. Alcohol Alcohol. 2009 Jan-Feb;44(1):34-41. doi: 10.1093/alcalc/agn081. Epub 2008 Oct 8. PMID: 18845529; PMCID: PMC2605517.
Vega-López S, Venn BJ, Slavin JL. Relevance of the Glycemic Index and Glycemic Load for Body Weight, Diabetes, and Cardiovascular Disease. Nutrients. 2018 Sep 22;10(10):1361. doi: 10.3390/nu10101361. PMID: 30249012; PMCID: PMC6213615.
Micallef M, Lexis L, Lewandowski P. Red wine consumption increases antioxidant status and decreases oxidative stress in the circulation of both young and old humans. Nutr J. 2007 Sep 24;6:27. doi: 10.1186/1475-2891-6-27. PMID: 17888186; PMCID: PMC2039729.
Drinking levels defined (no date) National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Available at: https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/moderate-binge-drinking
Cederbaum AI. Alcohol metabolism. Clin Liver Dis. 2012 Nov;16(4):667-85. doi: 10.1016/j.cld.2012.08.002. PMID: 23101976; PMCID: PMC3484320.
